2022.04.15 00:034月のパン教室を開催しました4月9日にパン教室を開催しました。今回はよもぎパン。よもぎのパン生地を作って、3種類のよもぎパンを作りました。月餅の餡のような胡桃の入った餡と、こし餡と求肥、桜あんと3種類のフィリングを包んで焼きました。焼成前に桜の花の塩漬けをのせると、春らしさが増して可愛いパンに仕上がりました...
2022.04.05 10:59子ども食堂にクッキーを届けました🍪今回は、一枚で大きいクッキーにしたくて、チョコレートチャンククッキーを作ってみました。生地を焼く時は、鉄板にこんもりとスプーンですくって置いていきますが、焼いていると平らで大きなクッキーになります。